Il menu in breve
La parte più riconoscibile della carta è quella dei primi: tortellini, tortelli, passatelli, garganelli e gramigna convivono con preparazioni di mare. Questo rende più precisa la definizione di Civico28 come tortelleria con una carta italiana ampia, invece di ridurlo a un solo tipo di cucina.
Opzioni alimentari
TheFork indica la presenza di opzioni senza glutine. Questa informazione non equivale a una garanzia sulla gestione della contaminazione crociata. Chi mangia senza glutine per celiachia o esigenze cliniche dovrebbe verificare direttamente procedure, preparazione e disponibilità del giorno con il ristorante.
Prezzi e aggiornamento
I prezzi riportati sopra sono quelli pubblicati nel menu TheFork aggiornato il 19 marzo 2026. Poiché menu, disponibilità e prezzi possono cambiare, la pagina non viene presentata come “menu ufficiale”. Il riferimento operativo resta la carta resa disponibile dai canali di prenotazione o dal ristorante.