Pasta fresca
Tortellini, tortelli e altri primi restano tra gli elementi più riconoscibili del menu attuale.
Approfondisci →Campogalliano · Modena
Civico28 Ristorante e Tortelleria a Campogalliano
Civico28 è un ristorante e tortelleria in Via G. di Vittorio 28. La pasta fresca e la cucina emiliana fanno parte della sua identità, mentre il menu attuale comprende anche proposte di terra e di mare.
Immagine editoriale generata: non raffigura il locale reale.
Ristorante e TortelleriaIdentità del locale e della sua proposta
Via G. di Vittorio 2841011 Campogalliano (MO)
+39 059 527662Numero pubblico del ristorante
Menu 2026Ultimo menu TheFork aggiornato 19 marzo 2026
Civico28 in breve
Una tortelleria con una carta più ampia
Le fonti attuali descrivono Civico28 come ristorante italiano con pasta fresca, primi emiliani, carne e una sezione di mare. La definizione “Ristorante e Tortelleria” non è quindi un semplice elemento di branding: la pasta ripiena resta uno dei fili conduttori più riconoscibili.
Terra ed Emilia
La proposta include salumi, gnocco fritto, Parmigiano Reggiano, carni e preparazioni legate alla cucina regionale.
Cucina emiliana →
Proposte di mare
Il menu 2026 comprende primi e secondi di pesce, senza trasformare Civico28 in un ristorante esclusivamente di mare.
Scopri la proposta →
Perché “Tortelleria”
Pasta fresca come elemento distintivo
La pasta fresca è uno degli elementi più riconoscibili dell’identità gastronomica di Civico28. Nel menu verificato nel 2026 compaiono tortellini, tortelli di zucca, balanzoni, passatelli, gramigna e altri primi legati alla tradizione emiliana.
Per disponibilità, asporto, opzioni alimentari e altre informazioni operative consulta la pagina servizi e informazioni pratiche, dove i dati vengono separati dalle semplici descrizioni gastronomiche.
Pasta fresca e tortelleriaMenu
Dal brodo ai piatti di mare
La carta pubblicata nel 2026 comprende tortellini in brodo, tortellini con Parmigiano Reggiano e aceto, tortelli, gramigna, paccheri allo scoglio, carne alla griglia e secondi di pesce.
Territorio
Campogalliano oltre il ristorante
Campogalliano è conosciuta come Città della Bilancia e unisce un forte patrimonio produttivo, il Museo della Bilancia, l’area dei Laghi Curiel e una scena gastronomica locale più ampia del singolo ristorante.
Dove mangiare
Una selezione di ristoranti e pizzerie verificati, organizzata per tipo di cucina e contesto, senza classifiche inventate.
Ristoranti a Campogalliano →Città della Bilancia
Il territorio produce strumenti per pesare da oltre 160 anni e ospita un museo dedicato alla storia della misura.
Guida a Campogalliano →Cucina modenese
Pasta fresca, tortellini, gnocco fritto, crescentine, Parmigiano Reggiano e aceto balsamico formano il contesto gastronomico del territorio.
Cucina modenese →Dati pratici verificati il 22 agosto 2026. Gli orari possono cambiare: per l’apertura del giorno usa il profilo Google Maps indicato dal locale. Per le prenotazioni questo sito rimanda ai canali del ristorante e non gestisce tavoli.